В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд.
Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!
Автор: Вильям Похлёбкин
Язык: Русский
Издательство: «Центрполиграф»
Жанр: кулинария
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 43 мб
Скачать Вильям Похлёбкин - Занимательная кулинария
|
Диагностика и лечение внутренних болезней (14 книг)
