Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.
Книга содержит 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво. Книга богато иллюстрирована.
Содержание:
— Немного о пиве
— Немного из истории пива
— Краткий курс производства пива для новичков
— Крепкое пиво легко варить
— Пиво разных стран
— Оформление столиков для постоянных посетителей
50 рецептов блюд с пивом:
— Супы, овощи, пикантная выпечка
— Рыба
— Дичь и птица
— Мясо
— Десерт, напитки
— Рецепты по группам
— Рецепты в алфавитном порядке
— Сорта и типы пива со всего мира
Доп. информация: Потягивая золотистое прохладненьое пивцо незабудьте про ням-ням!
Автор: Эрнст Фридрих
Язык: Русский
Издательство: Ниола 21 век
Жанр: Алкогольные напитки
Год: 2003
Формат: pdf
Размер: 27.6 MB
Скачать Эрнст Фридрих - Блюда к пиву
|
Диагностика и лечение внутренних болезней (14 книг)
